Mini isler

 Anyu megmentett a karácsonyi süteménykínálatból is ezt-azt,így nem várt bejegyzések gazdagítják a blogot. A mini isler isteni finom, tündéri édesen is néznek ki.A recept Anyu kolléganőjétől, Mónikától van.

Hozzávalók:

37 dkg liszt

25 dkg darált dió

25 dkg porcukor

1 vaniliás cukor

2 egész tojás

25 dkg margarin

A ragasztáshoz: lekvár ( nálunk narancslekvár)

A tetejére: olvasztott étcsoki és durvára vágott,pirított dió

Elkészítés:

1.A hozzávalókat összegyúrjuk és 1-2 órára hűtőszekrénybe tesszük.

2.Kinyújtjuk a tésztát 3-4 mm vastagra és 3 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval kis köröket szaggatunk belőle.

3.180 fokos előmelegített sütőben kb.10-15 percig sütjük.

4.Narancslekvárral összeragasztunk 2 korongot és a tetejét olvasztott étcsokiba mártjuk,pirított dióval megszórjuk.

Sok lesz belőle, Anyu nem tudja pontosan,de több, mint 50.:)