Monday, 22 December 2014

Last minute marcipános szaloncukor


Lassan kifogyok az ötletekből, véget ér a karácsonyi készülődés. Ha még hiányzik 1-2 gasztroajándék vagy jó lenne még valami extra szaloncukor, akkor ajánlom őt szeretettel, hamar kész van és finom. A csomagolással sem kell bíbelődni, nem baj, ha nincs spéci szaloncukor papírunk, sima selyempapír is megteszi, ezúttal bevagdostam a végeit, így még inkább szaloncukros lett. :)


Hozzávalók:
kb. 20 szaloncukorhoz

10 dkg natúr marcipánmassza
3 dkg vegyes kandírozott gyümölcs
10 dkg étcsoki
1-2 ek. étolaj


Elkészítés:
1. A marcipánmasszát összegyúrjuk a kandírozott gyümölcsökkel, 8-10 gr-os darabkákat tépkedünk a masszából és szaloncukor alakúra hengergetjük.
2. Hűtőbe tesszük őket 1-2 órára.
3. Az étcsoki 3/4-ét felolvasztjuk mikróban vagy vízgőz felett, hozzáadjuk a maradék 1/4 csokit apróra vágva, pici étolajat és simára keverjük.
4.A szalonokat villa segítségével megmártjuk a csokiban és sütőpapírra tesszük őket száradni. Miután a csoki megkötött,selyempapírba csomagoljuk és felhasználásig hűtőbe tesszük,bár ebben a szaloncukorban semmi romlandó alapanyag nincs, hűtés nélkül is sokáig eláll.


1 comment:

  1. Békés, boldog, áldott karácsonyt kívánok Neked és szeretteidnek! :)

    ReplyDelete